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味がとても淡泊なので、和・洋・中とどんなジャンルの料理に使っても美味しいのもうれしいところ。 ワニ肉の美味しいレシピ その1「ワニ肉のステーキ」 ワニ肉を手軽にいただくなら、シンプルに焼き上げたステーキがおすすめ。まずはワニ肉ならではの食感と淡泊な味わいをダイレクト これでもかとイノシシが大量に入ったボタン鍋。種類豊富なキノコとすき焼き風の具材が味を引き立てる。 ちなみにこちらが散弾銃を構えた安西さんの狩猟中の姿。店内で見る安西さんとはまるで別人のよう。 そしてこちらが焼き肉やボタン鍋の具材となる生のイノシシ肉。 店主の安西さRead about ワニの味 from 新世界楽曲雑技団's 餓狼伝説3－アレンジサウンドトラックス－ and see the artwork, lyrics and similar artists 福田雄介 ワニ研究者 黄色いワニ 若い個体は黄色味の強いのが多いけど ここまで黄色いのはちょっとめずらしい 色加工なし ほっぺたの古い傷跡もチャームポイント ワニ 味覚